BROOT sous vide
Сделать заказ
BROOT SV 2.7
Представляем обновлённый термостат BROOT SV 2.7
Такая же мощность и функционал в еще более брутальном дизайне. Улучшенная циркуляция для приготовления в больших ёмкостях, повышение надёжности, а самое главное - это сохранение низкой цены.
BROOT SV - это профессиональное оборудование для термостатирования продуктов при низких температурах. BROOT полностью разработан в России при участии опытных шеф-поваров. На данный момент - это самый мощный погружной термостат в мире. Мы используем самые современные технологии, что позволило уместить невероятную производительность в очень компактный корпус, выполненный из стали и стекла.
Такая же мощность и функционал в еще более брутальном дизайне. Улучшенная циркуляция для приготовления в больших ёмкостях, повышение надёжности, а самое главное - это сохранение низкой цены.
BROOT SV - это профессиональное оборудование для термостатирования продуктов при низких температурах. BROOT полностью разработан в России при участии опытных шеф-поваров. На данный момент - это самый мощный погружной термостат в мире. Мы используем самые современные технологии, что позволило уместить невероятную производительность в очень компактный корпус, выполненный из стали и стекла.
Характеристики:
- Производительность насоса: 22 л/мин.
- Объем ёмкости: 75л
- Температурный режим: от 18 до 95 °С
- Точность температуры: +/- 0,1 °C
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2,5 кВт
- Габариты: 108х155х330 мм
- Габариты в упаковке: 340х410х170 мм
- 2 датчика уровня воды в ёмкости
- Таймер
- Таймер отчета времени после аварийной остановки работы
- OLED-дисплей
- Световая и звуковая индикация
- Принудительное охлаждение блока управления
- Режим очистки
48 000р
- Объем ёмкости: 75л
- Температурный режим: от 18 до 95 °С
- Точность температуры: +/- 0,1 °C
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2,5 кВт
- Габариты: 108х155х330 мм
- Габариты в упаковке: 340х410х170 мм
- 2 датчика уровня воды в ёмкости
- Таймер
- Таймер отчета времени после аварийной остановки работы
- OLED-дисплей
- Световая и звуковая индикация
- Принудительное охлаждение блока управления
- Режим очистки
43 200р
